SonnenAlm, Bräustüberl Maxlrain und Entenwirt erfolgreich ausgezeichnet

Bei der Aktion „Ausgezeichnete Bayerische Küche“ waren drei Betriebe aus dem Landkreis Rosenheim erfolgreich: die SonnenAlm auf der Kampenwand, das Bräustüberl in Maxlrain und der Entenwirt vom Samerberg. Die offizielle Pressemeldung: Weitere 36 Gastwirte in ganz Bayern  können ab sofort offiziell mit ihrer „Ausgezeichneten Bayerischen Küche“ werben. Landwirtschaftsminister Helmut Brunner und der Präsident des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands, Ulrich N. Brandl, überreichten den ausgezeichneten Wirten ihre Urkunden am Montag im Landwirtschaftsministerium in München. „Auf dieses Qualitätssiegel können Sie zu Recht stolz sein, denn es zeigt Ihren Gästen: Hier gibt es eine regionaltypische Küche mit hoher Qualität, heimischen Produkten und bestem Service“, sagte der Minister in seiner Laudatio. Ein wichtiges Kriterium ist dabei auch die Zusammenarbeit mit den Landwirten aus der Region. „Sie sind jetzt wichtige Botschafter bayerischer Gastlichkeit“, sagte Brunner zu den Preisträgern.

Für die dreistufige Klassifizierung können sich interessierte Gastwirte laufend bewerben. Die Gasthäuser werden von einer neutralen Kommission auf Herz und Nieren geprüft und nach strengen Kriterien bewertet. Mittlerweile tragen bereits rund 130 Gastwirtschaften das begehrte Qualitätssiegel. Die gemeinsame Initiative von Ministerium und Gaststättenverband DEHOGA mit dem Motto „Regional. Saisonal. Original“ soll auch für eine noch engere Zusammenarbeit zwischen Land- und Gastwirten sorgen. Um die Bekanntheit des Qualitätssiegels zu erhöhen, wird es den Worten des Ministers zufolge demnächst bayernweit in einer eigenen Werbekampagne vorgestellt. Detaillierte Informationen für Gäste und die Bewerbungsunterlagen für interessierte Wirte gibt es im Internet unter der Adresse www.bayerischekueche.de.

Alle Preisträger:

1 Alte Brauerei Mertingen Mertingen Donau-Ries Schwaben
3 Alter Hof Restaurant & Weinbar München München Oberbayern
2 Beim Kreuzwirt Fischen im Allgäu Oberallgäu Schwaben
3 Berggasthof Zottling Patersdorf Regen Niederbayern
3 Bio-Berghotel Sammüller Neumarkt Neumarkt Oberpfalz
2 Braugasthof Trompete Eichstätt Eichstätt Oberbayern
2 Bräustüberl Maisach Maisach Fürstenfeldbruck Oberbayern
3 Bräustüberl Maxlrain Maxlrain / Tuntenhausen Rosenheim Oberbayern
3 Bräustüberl Tegernsee Tegernsee Miesbach Oberbayern
3 Der Pschorr München München Oberbayern
2 Gasthof „Der Millipp“ Beilngries Eichstätt Oberbayern
3 Gasthof & Hotel Jägerwirt Aufhofen Bad-Tölz Oberbayern
3 Gasthof Raspl – zur Alten Schmiede Unterneukirchen Altötting Oberbayern
3 Gasthof Schwarz Mehring Altötting Oberbayern
1 Gasthof zur Post Hohenschambach Regensburg Oberpfalz
3 Gaststätte „Zum Franziskaner“ München München Oberbayern
2 Hotel & Restaurant Alpenglück Schneizlreuth Berchtesgadener Land Oberbayern
3 Hotel Krone Gößweinstein Forchheim Oberfranken
2 Hotel Restaurant Seerone Wasserburg am Bodensee Lindau Schwaben
3 Hotel Steiger Schwangau Ostallgäu Schwaben
2 Jagdschloss München München Oberbayern
3 Landgasthof Waldvogel Leipheim Günzburg Schwaben
3 Landgasthof zum Adler Fellheim Unterallgäu Schwaben
3 Landgasthof zum Müller Ruderting Passau Niederbayern
2 Land-Gut-Hotel Adlerbräu Gunzenhausen Weißenburg Mittelfranken
2 Landhotel zum Metzgerwirt Bad Bayersoien Garmisch-Partenkirchen Oberbayern
2 Lohmühle Hotel-Restaurant Bayreuth Bayreuth Oberfranken
2 Mei Wirtshaus und Toms´s Diner Catering Garching-Hochbrück München Oberbayern
2 Panorama-Gasthof Burgschänke Burgthann Nürnberger Land Mittelfranken
2 Posthotel Hofherr Königsdorf Bad Tölz-Wolfratshausen Oberbayern
3 Ringhotel „Die Gams“ Beilngries Eichstätt Oberbayern
3 SonnenAlm Kampenwand Aschau im Chiemgau Rosenheim Oberbayern
3 Waldgasthof Buchenhain Baierbrunn München Oberbayern
2 Weinstuben Juliusspital Würzburg Würzburg Unterfranken
2 Weisses Bräuhaus Kelheim Kelheim Kelheim Niederbayern
3 Zum Entenwirt Samerberg-Törwang Rosenheim Oberbayern

Fotos: Gessner/StMELF – Alle Geehrten sowie Kathi und Peter Schrödl vom Entenwirt auf dem Samerberg mit Minister Helmut Brunner und BHG-Präsident Ulrich N. Brandl

Anton Hötzelsperger

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Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg