Käse-Direkt-Hofvermarktung am Samerberg

Käse aus der Milch von eigenen Kühen – das gibt es in verschiedenen Sorten und Variationen bei der Bauersfamilie Moser in Grainbach-Lochen auf dem Samerberg. Konrad Moser als „Käse-Bauer“ und seine Frau Christa versorgen damit verschiedene Abnehmer in der Region aber auch viele Einheimische und Gäste ab Hof.Damit dieser auf dem Weg von der Mittelstation der Hochriesbahn (über die Kräuterwiese und Hartbichl) nach Grainbach noch leichter erkannt werden kann, hat Konrad Moser am Hof einen großen Felsstein mit einer passenden Hinweistafel zusammengestellt.

Foto: Hötzelsperger – Christa Moser vom Lochnerhof mit einigen ihrer Käseproben

Anton Hötzelsperger

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Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg