Eigenes Sonnenblumen-Brot für Rosenheimer Bauernherbst

Ein eigenes, saftiges, nussiges und gesundes Sonnenblumenbrot bietet die Bäckerinnung für den Landkreis Rosenheim als ihren Beitrag zum heurigen Bauernherbst im Rosenheimer Land an. Obermeister Hubert Steffl von der Bäckerinnung stellte den ersten Laib Brot dem Vorsitzenden vom Verein für Regionalentwicklung im Raum Rosenheim (RegRO) Sebastian Friesinger bei einem Treffen auf dem Samerberg vor.

Wie Hubert Steffl dabei erläuterte, ist die Sonnenblume inzwischen eine heimische Pflanze mit entgiftender Wirkung. Das Brotgemisch besteht aus normalem Grundteig, dem Walnüsse und Gewürze hinzugefügt werden, so dass ein ganz besonderer Geschmack entsteht. Erstmals öffentlich vorgestellt wird das Sonnenblumenbrot bei der Eröffnung des heurigen Rosenheimer Bauernherbstes am Dienstag, 16. September ab 14 Uhr auf dem Dirneckerhof in Höhfelden bei Eiselfing. Alsdann wird es das Brot für Brotzeiten daheim und unterwegs geben bei den Bäckereien im Landkreis Rosenheim, die Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnung Rosenheim sind. Nähere Informationen zum Bauernherbst und zum Sonnenblumen-Brot gibt es unter www.bauernherbst.de.

Fotos: Hötzelsperger – Bäcker-Innungs-Obermeister Hubert Steffl bei der Vorstellund des Sonnenblumen-Brotes für den Rosenheimer Bauernherbst mit RegRO-Vorsitzendem Sebastian Friesinger

Weitere Informationen: www.bauernherbst.de

Da gibt es zum Bauernherbst das Sonnenblumen-Brot

In diesen Bäckereien, die der Bäckerinnung Rosenheim angehören, gibt es ab Montag, 15. September das Sonnenblumenbrot als kulinarischer Beitrag zum Rosenheimer Bauernherbst:
– Bäckerei Albert Bauer in Neubeuern
– Bäckerei Berndl in Edling
– Familienbäckerei Bockmeier in Raubling
– Bäckerei Deinhart in Rimsting
– Dampf-Bäck Huber in Bruckmühl
– Dorfbäcker Sattlberger in Rohrdorf
– Landbäckerei Krinner in Großhöhenrain
– Bäckerei Messerer in Bruckmühl
– Bäckerei Rauch in Kiefersfelden
– Bäckerei-Cafe Schmidmaier in Rimsting
– Hofbäckerei Steingraber in Vagen
– Bäckerei Summerer in Gollenshausen
– Bio-Bäckerei Weiss in Kolbermoor

Anton Hötzelsperger

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Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg