Weiterhin kostenlose Ernährungsberatung für bayerische Schulen

Bayerische Schulen können sich bei der Verpflegung ihrer Schülerinnen und Schüler auch heuer wieder gebührenfrei von externen Fachleuten beraten lassen. Ernährungsminister Helmut Brunner hat dazu das erfolgreiche Coaching-Projekt seines Hauses erneut verlängert.„Unser Angebot kommt bei den Schulen weiterhin ausgesprochen gut an“, sagte Brunner in München. Das Interesse an kompetenter Hilfestellung bei der Konzeption der Verpflegungsangebote sei riesig. Interessierte Schulen können sich bis 11. April unter www.schulverpflegung.bayern.de für ein Coaching im kommenden Schuljahr bewerben. Hier finden sich auch Details zur Bewerbung und Erfahrungen bisheriger Projekte.
Bei dem Projekt begleiten und unterstützen Ernährungsexperten die teilnehmenden Schulen über das gesamte Schuljahr hinweg. Sie analysieren das bestehende Verpflegungsangebot und suchen dann gemeinsam mit den Verantwortlichen individuelle Lösungen für einen kind- und jugendgerechten Speiseplan, der zudem den Qualitäts- und Budgetvorgaben gerecht wird. Seit dem Projekt-Start 2009 haben mehr als 300 Schulen aus allen Regierungsbezirken teilgenommen – mit Erfolg, wie eine Erhebung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bayern bestätigt: „Gecoachte“ Schulen bieten nicht nur eine höhere Qualität, auch die Akzeptanz der Verpflegung bei den Schülerinnen und Schülern ist besser.

Anton Hötzelsperger

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Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg