Josef Kurfer aus Rohrdorf überzeugte beim Rosenheimer Köchewettbewerb

Kürzlich fand der Köchewettbewerb „Bierbichler-Pokal“ in Zusammenarbeit mit der Berufsschule, dem Köcheverein und dem Dehoga/BHG Rosenheim statt.

Ein Auszubildender des Hotel zur Post in Rohrdorf , Josef Kurfer, hat sich mit großem Erfolg daran beteiligt. Er erreichte den 3. Platz. Zum Prüfungsinhalt der Köche gehörte die Kalkulation und Warenanforderung sowie das Zubereiten eines Menüs nach einem erst am gleichen Tag bekanntgegebenen Warenkorb.Diese besondere Schwierigkeit war erstmalig zu bewältigen und wurde von allen Teilnehmern gut gemeistert.

Foto: von links nach rechts:
Thomas Albrecht, Chef
Josef Kurfer, Auszubildender
Theresa Albrecht, Chefin

Weitere Informationen:
Hotel zur Post
Theresa Albrecht
Dorfplatz 14
83101 Rohrdorf
Tel. 08032 / 1830
albrecht@post-rohrdorf.de
www.post-rohrdorf.de

Anton Hötzelsperger

Nachrichten

Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg