Frühjahrs-Zeit ist Bärlauch-Zeit

Zu den markanten Natur-Zeichen, dass sich der Winter neigt und das Frühjahr einzieht, gehört der Bärlauch (Allium ursinum). Die Bärlauch-Pflanze ist verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch, sie breitet sich gerne in feuchten Wäldern aus und sie ist ein geschätztes und gesundes Wildgemüse.Fotos: Hötzelsperger

 

Anton Hötzelsperger

Nachrichten

Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg