Entenwirt vom Samerberg auf Münchner Bauernmarkt mit neuem Pfandl-Gericht

Beim größten Bauernmarkt Deutschlands, zu dem das Bayerische Landwirtschaftsministerium in die Ludwigstraße im Herzen der Landeshauptsstadt München eingeladen hatte, präsentierten sich auch Gastronomen, die mit heimischen Erzeugern zursammenarbeiten. Erstmals dabei war auch Peter Schrödl als Entenwirt vom Samerberg. Von seinem neuen Enten-Pfandl-Gericht überzeugte sich auch Bayerns Landwirtschaftsminister Helmut Brunner. hö/Foto: Ministerium

Anton Hötzelsperger

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Freier Journalist, Leiter der Gäste-Information Samerberg